Maroc

Maroc

Guide de voyage Maroc
Photos du Maroc
Consulats du maroc
Prénoms marocains
Météo du maroc
Programme Télé 2M RTM
Horaires des prières
Horaires des Trains ONCF
Calculez votre itinéraire Maroc
Carte Maroc
Musiques du Maroc
Connaître le Maroc
La culture
Activités touristiques
Apprendre le marocain
Clavier arabe
Histoire du maroc
Villes et régions
Plus d'info
cuisine marocaine
Cuisine Marocaine
Couscous
Patisseries
Salades
Soupes
Tajines
Viandes
Volailles
Divers plats
cuisine marocaine
Numéros d'appel d'urgence
Les formalités
La randonnée
Se loger
Adresses utiles
Comment s'y rendre
Convertisseur devise Dirhams
Fêtes et festivals
Maroc
Carte du Maroc
Plan et carte Algérie
Hôtel Maroc
Météo Maroc
Ramadan 2015


Recettes de cuisine Marocaine
:: Pain

Ingrédients
1 Kg de farine
40 g de levure boulangère
Sel
Dans un grand plat creux mettre la farine.
Faire un puits au centre, y mettre la levure diluée dans un peu d'eau tiède et le sel.
Mélanger en ajoutant de l'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte consistante.
Bien pétrir, en écrasant la pâte plusieurs fois avec les poings pour la rendre homogène.
Travailler la pâte pendant 15 minutes avec les paumes des mains.
Partager en 3 boules égales et rouler chacune sur le plan de travail pour avoir un cône.
Placer le cône sur un peu de farine et l'aplatir pour avoir un pain rond d'1 cm d'épaisseur.
Placer le pain sur un linge, couvrir d'un autre linge et d'une couverture .
Laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 h à 1 h 30. Le pain doit doubler de volume.
Préchauffer le four et piquer le pain avec une fourchette et enfourner pour 20 à 25 minutes.














Guide du maroc : Séjours, Hotels, Riads, restaurants, location voitures, visite des villes Marrakech, Agadir, Tanger, Rabat, Casablanca
Maroc : Guide du maroc © Confidentialité | Contacts - Définition guide