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Recettes de cuisine Marocaine
:: Crêpes Marocaine-Baghrir

Ingrédients
Pour 6 crêpes
250 g de semoule très fine
250 ml de lait
1 jaune d'oeuf
30 g de levure boulangère
2 grands verres d'eau
1/2 cuillère à café de sel
beurre et miel pour l'accompagnement
Mettre le lait et l'eau sur feu doux, une fois l'ensemble tiède le verser dans un saladier. Faire diluer la levure dedans.
Ajouter le jaune d'oeuf, la semoule et le sel. Bien travailler la pâte, il faut qu'elle soit liquide.
Laisser reposer au moins une heure.
Faire chauffer la crêpière et y faire cuire les crêpes.
Juste avant de servir, faire chauffer dans une poêle le beurre et le miel.
Réchauffer les crêpes dans ce sirop.














ADRESSES ET INFOS UTILES, TOURISME, VACCINS, SANTE, Aucun certificat de vaccination n'est exigé pour les voyageurs venant d'Europe ou d'Amérique, Le Maroc est un pays sain, toutefois, respectez quelques précautions élémentaires en particulier dans le sud, guide, maroc.
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