:: Manqué au Chocolat

Ingrédients

Pour 6 personnes 4 oeufs 250 g de chocolat noir 250 g de farine 250 g de sucre en poudre 250 de beurre

Préchauffer le four thermostat 6.
Dans un saladier, travailler bien au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu et la farine.
Faire fondre le chocolat et le verser aussitôt dans la préparation.
Mélanger bien et verser le tout dans un moule beurré et fariné.
Mettre au four 20 minutes. Le manqué doit être encore fondant à l'intérieur.

Divers plats

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