:: Thé à la Menthe

Ingrédients

1 cuillère à soupe bien remplie de thé vert chinois 1 botte de menthe Sucre Eau

Mettre le thé vert dans la théière et y verser un peu d'eau bouillante.
Vider la théière de l'eau et rajouter la menthe lavée.
Rajouter le sucre suivant le goût. Verser enfin le reste de l'eau bouillante pour remplir la théière.
Vous pouvez mettre la théière quelques minutes sur le feu si vous aimez le thé un peu fort.

Patisseries

- Crêpes Frites - M'samen
- Galettes à la semoule - Harchas
- Roses des Sables au Miel - Chebbakia
- Briouats aux Amandes
- Petit Fekkas - M'Karat
- Fekkas à l'Anis
- Sellou
- Ghoribas aux Amandes
- Makrout
- Cornes de Gazelle
- Pastilla au Lait
- Amandes meringuées
- Thé à la Menthe
- Crêpes Marocaine-Baghrir
- Cigares aux Amandes
- Galettes à l'anis-Karachel
- Pain

:: Autre plats

- Tajine d'Haricots Blancs - Loubia
- Soupe aux Légumes
- Tourte aux Epinards
- Tarte Tatin
- poulet mkalli aux carottes et petits pois
- Carottes au Persil
- Cake à la Feta et aux Olives Noires
- Tomates et Poivrons Farcis
- Briouats aux Amandes
- Tajine d'Haricots Verts